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藤鹤割烹加盟

公司名称:藤鹤割烹餐饮管理有限公司

加盟区域:广东 » 广州市
所属行业:小吃
成立时间:2015年
主营产品:日式料理
投资金额10-20万
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项目概况
  • 品牌名称:藤鹤割烹
  • 成立时间:2015年
  • 所属行业:小吃
  • 加盟模式:制造商
  • 加盟费用:10-20万
  • 总部地址:广东 » 广州市
  • 加盟区域:广东 » 广州市
  • 主管产品:日式料理
  • 企业名称:藤鹤割烹餐饮管理有限公司
  • 适合人群:餐饮投资创业者
  • 发展模式:区域代理 单店加盟
  • 更新时间:2022-05-24 23:37:18
项目介绍
  藤鹤割烹是广州首家会席料理日料店,“割烹”是日本料理中的级别,指的是专做正宗日本料理、怀石会席料理的店,其仅次于最高级别的“料亭”。藤鹤割烹的厨师团队均来自于日航,主厨伊藤满先生是原广州日航酒店弁慶日本料理铁板烧料理长,其于2017年开了这家高端日料店“藤鶴割烹”,并亲自担任了总料理长。伊藤满先生作为12年长留在中国的日本料理职人,希望这家店铺能真正贯彻自己的理念,不仅能提供美味的日本料理,同时也能向中国传递正宗的日本料理传统与文化。
藤鹤割烹加盟店图片一
  在食用日料中刺身是食客心中永恒的主角,藤鹤割烹加盟店的所有食材都是每天从日本打飞的到店,大大保证了新鲜。带子和新鲜的北极贝尤带海水的气息,滋韵清甜,野生寒鰤鱼、日本蓝鳍金枪鱼也依次登场,为食客提供绝佳的味觉享受。
藤鹤割烹加盟店图片二
  消费者可以在吃完刺身后,品尝接着登场的“烤物”了。三文鱼切薄片以后加上橄榄油、黑胡椒和海盐,先蒸再烤,配上蛋黄醋,这是传统的卷制法。烤物中必须留到最后吃的是帝王蟹,先蒸后火烤,汁水紧锁于肉中,在口腔中解锁,这是烤物里的高潮。最后,还要推荐“藤鹤割烹”的茶,有淡淡的兰花香味,喝完,好像染了仙气。
藤鹤割烹加盟店图片三
加盟条件
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项目图集
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藤鹤割烹动态
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