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曼殊怀石料理加盟

公司名称:曼殊怀石料理餐饮管理有限公司

加盟区域:浙江 » 杭州市
所属行业:小吃
成立时间:2015年
主营产品:日式料理
投资金额5-10万
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项目概况
  • 品牌名称:曼殊怀石料理
  • 成立时间:2015年
  • 所属行业:小吃
  • 加盟模式:制造商
  • 加盟费用:5-10万
  • 总部地址:浙江 » 杭州市
  • 加盟区域:浙江 » 杭州市
  • 主管产品:日式料理
  • 企业名称:曼殊怀石料理餐饮管理有限公司
  • 适合人群:投资创业、自由创业、夫妻开店等
  • 发展模式:区域代理 单店加盟
  • 更新时间:2022-05-23 01:08:08
项目介绍
  曼殊怀石料理坐落于杭州紫萱度假村内一处独立的院落中,在暮色中掩映了东瀛所特有的景致。曼殊怀石料理加盟店号称“杭州第一日料”,不管是环境、仪式、餐具还是食物本身都可以说是做到了极致。
曼殊怀石料理加盟店图片一
  曼殊怀石料理的仪式感是从入店开始的,店内身着和服、打扮精致的服务人员会在门口跪式迎接。大落地窗前是日式“枯山水”园林,以石为水,梳理出水流的波动;以石为山,不着花木。想要有私密的环境享用料理,可以坐在包厢里,而更高级的体验,则是板前料理。所谓板前料理那就是指顾客和厨师之间相隔一条长板(寿司台),厨师面对顾客当面完成料理。因为可以面对面沟通,板前师傅可以预判客人的喜好、饭量,灵活调整餐食的内容,更像是即兴演奏,随时都可能有惊喜。而师傅双手翻飞握寿司的场景,像是观赏一场优雅的餐饮表演。
曼殊怀石料理加盟店图片二
  曼殊怀石料理板前料理没有固定食谱,食客也因此充满了期待感和新鲜感。餐前供应的自酿梅子酒,日本直供的梅子,从发酵到窖藏,全程料理长亲自掌控。酒体清爽,入口酸香四溢,口有生津。时至夏初,莼菜正嫩,紫苏花盛开,一碗青梅冻带来夏天的感觉。酸甜开胃的梅子味和莼菜淡淡的鲜味混合入嘴,唤醒味蕾,从喉咙向上的感官也跟着敏感起来。曾经来过曼殊的吃客说起“罪恶卷”,眼睛里都会放光。招牌罪恶卷裹上和牛、肥嫩的马粪海胆、蓝鳍金枪鱼大腹,最顶级的食材以及最高的热量,让人吃完耐不住罪恶感,不得不绕着西湖跑一圈才好。
曼殊怀石料理加盟店图片三
  “和牛石烧”整套的呈献和创意口味堪称鬼斧神工。选用的和牛是安崎县西冷,将它放在300多度的石头上炙烤到5分熟,和牛泛着香意以其凸显的甜缠绕味蕾,整块肉软嫩多汁却不含肥膘,牛肉香十足。有5种调料可供选择——分别是雪盐、岩盐、黑胡椒、柚子粉和紫苏盐跟和牛搭配的是安奈芋,用于解腻。清甜对咸鲜,细腻对丰美,多层次的美好味觉交加共鸣,可以说是销魂的表现了。
 
加盟条件
加盟优势
项目图集
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曼殊怀石料理动态
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