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样样体面加盟

公司名称:样样体面餐饮管理有限公司

加盟区域:上海
所属行业:面馆
成立时间:2010年
主营产品:面食
投资金额5-10万
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项目概况
  • 品牌名称:样样体面
  • 成立时间:2010年
  • 所属行业:面馆
  • 加盟模式:制造商
  • 加盟费用:5-10万
  • 总部地址:上海
  • 加盟区域:上海
  • 主管产品:面食
  • 企业名称:样样体面餐饮管理有限公司
  • 适合人群:投资创业、自由创业、夫妻开店等
  • 发展模式:特许加盟
  • 更新时间:2022-05-25 00:05:40
项目介绍
  上海样样体面位于虹口区宝安支路40号,样样体面加盟店品牌创始人徐志荣没有请过一个设计师,装修花了整整半年,连妻子都“埋怨”他如此上心。飞檐和砖瓦装饰着的后厨面向着就餐区,老朋友亲笔创作的书画又增添了几分古朴雅致。
 
  一直到他19岁时外祖父过世,徐志荣都自觉深受熏陶:“我们这一代小时候,都是自己生炉子做晚饭的。做全鱼、半鱼时形状不能坏,内脏要从前面拿,做熏鱼则直接破开也不要紧;买菜也有讲究,炒的切片的蹄髈,就要买前蹄,做整蹄的汤,要买后蹄。”
样样体面加盟店图片一
  所以现在,徐志荣每天一早,就要开始盯着采购、送货了,定制的面皮也会自己去看过、抽查。样样体面加盟店里的咸蛋黄是到专业的养殖基地去订的:“一般咸蛋黄腌得不透,会导致咸度不够,打出来像水一样嫩、稀,难以包起来;腌得时间太长又会太咸、太硬。一定要控制好时间,精确到天数。”
 
  徐志荣原本是做皮鞋设计的,妻子是全职太太,同为吃货的两人决定将自家的屋子和外祖父的手艺拿出来,分享给海派点心的爱好者。为了让点心不仅符合“老克勒”喜欢的传统口味,还照顾到更现代、广泛的人群,徐志荣做了一些改良。
样样体面加盟店图片二
加盟条件
加盟优势
  样样体面,之所以这样取名老板说因为希望样样都好,所以才叫样样体面。店里以咸蛋黄为主打,样样都有加咸蛋黄。
 
  传闻每天要用七千个左右的咸蛋黄,有拳头大的咸蛋黄烧卖,6个以屉的咸蛋黄汤包,还有咸蛋黄包子,咸蛋黄冰淇淋等等,简直就是咸蛋黄盛宴。
 
  店里的其他东西要碰运气,每周二、五会出售甜品,限量发售卖完没有。
样样体面加盟店图片三
项目图集
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