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矮子锅盔

公司名称:武汉矮子锅盔饮管理有限公司

加盟区域:澳大利亚
所属行业:小吃
成立时间:2012年
主营产品:锅盔
投资金额1-5万
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项目概况
  • 品牌名称:矮子锅盔
  • 成立时间:2012年
  • 所属行业:小吃
  • 加盟模式:特许加盟,区域代理
  • 加盟费用:1-5万
  • 总部地址:湖北 » 武汉市
  • 加盟区域:澳大利亚
  • 主管产品:锅盔
  • 企业名称:武汉矮子锅盔饮管理有限公司
  • 适合人群:
  • 发展模式:
  • 更新时间:2022-12-04 05:51:30
项目介绍
从2012到2019年,矮子锅盔已经有了7年的发展历史,从当初在武汉一个默默无闻的小吃,到如今风靡湖北乃至整个中国。主要是因为矮子锅盔的创始人姚宇鹏始终本着健康环保的理念,一心要打造口味纯正的荆州公安锅盔,经过20多年的现代工艺精心研制,以及不断调味不断试验,矮子锅盔制作团队调整服务与供应方式,立志要颠覆传统小吃好吃不健康的印象,重塑锅盔层次,把品牌做成受人尊重的品牌。终于在2012年底完成了矮子锅盔重品质、也健康、有追求的概念定位,2012年10月23日,矮子锅盔第一家分店在华师东门虎泉天桥下正式开业,开业第三天即开始盈利,2012年12月“矮子锅盔”商标正式申请注册。
 
矮子锅盔正式开启在武汉的风靡之路。
 
2013年3月21日,矮子锅盔光谷店开业;
 
2013年3月25日,矮子锅盔武大店开业,受楚天都市报、楚天金报、长江商报、生活周刊、楚天经视、垄上行等多家媒体陆续报道的影响,作为行业先行者的矮子锅盔美誉度节节攀升,慕名加盟,合作的人蜂拥而至,但矮子锅盔创立伊始就秉承“不加盟、不代理重品质的直营理念”,随后街头巷尾涌现了形形色色的追随模仿店,矮子锅盔也由此统领了一个小吃的细分行业,树立了行业的风向标的地位。
 
2013年8月27日,矮子锅盔进驻江汉路台湾好吃佬美食城,汉口店开始营业;
 
2014年初,受公安县委县人民政府邀请,与公安县劳动就业局合作定点培训“公安锅盔”行业人才,创业指导培训,并在春节期间开展诚信小吃示范工程,受到家乡人民爱戴,重整了行业风气;
 
2014年5月,被评为中国特色小吃加盟十大品牌
 
2014年4月18日矮子锅盔纺大店开业。
 
姚宇鹏的初衷是把传统小吃发扬光大,于是创始人决定借助现代企业经营管理理念,更加专业、系统、规模化的塑造品牌,成立了点萃(湖北)投资有限公司对其品牌进行全面投资管理,并建立中央厨房,由专组人员进行新品技术研发创新,品控监管,实行统一采购配送,现场生产的销售模式。
 
矮子锅盔的核心思想是:提供消费者超预期的满意,高频次、反复消费的优质产品。

矮子锅盔的定位:锅盔的标准制定企业,行业领跑者,文化的传承。

矮子锅盔现有口味:鲜肉锅盔、怪味锅盔、牛肉锅盔、豆豉肉丝锅盔、豪华肉多多锅盔、麻辣灯影牛肉锅盔、糖锅盔。
 
矮子锅盔制作工艺:矮子锅盔力求精益求精严格选料,所选用的白芝麻由矮子锅盔自身选种种植,黑芝麻是从原产地河南驻马店采购而来,肉类与湖北知名肉企合作供应,使用高筋面,包装纸袋选用食品级灭菌材料由长年出口日本的专业纸袋企业定制,为保证锅盔烤制受热均匀,烤制过程环保,就连木炭都要选用优品炭,产品制作过程中不添加任何防腐剂等等。
加盟条件
1、加盟商要有真诚长远的合作态度,熟悉当地市场。
 
2、认同品牌及企业文化,愿意以“矮子锅盔”作为一项事业进行投资并用心经营。
 
3、加盟商要有一定的资金能力,要能承担的起门店建设过程中各方面的费用支出。
 
4、具备良好的经营场地,并通过总部的实地评估。
 
5、愿意参加矮子锅盔总部的培训和接受总部的各项管理。
 
6、以诚信为本,具有“用心服务消费者”的思想。
加盟优势
古法烤:通过专用锅盔炉子烤制,融入传统古法烤制和时尚工艺,现做现卖,使得锅盔外焦里嫩,香酥可口,百吃不厌,回味无穷。
 
馅料绝:严选最受消费者喜爱的秘制馅料,有鲜肉馅、牛肉馅、瘦肉馅、梅菜馅等十多种馅料,满足不同顾客的的味蕾!人人可以享用美味!
 
面皮好:用东北天然小麦制作的高筋面粉制作的面皮,含有谷物各种营养,健康养生,补充能量,外部香脆,香气扑鼻!
 
模式新:完全颠覆传统“矮矬穷”传统锅盔小吃形象,开肯德基一样的锅盔小吃店,做“高大上”的生意!!!
项目图集
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