广州市银记肠粉店

银记肠粉成立于20世纪50年代，是一家专门经营米卷、粥等美食的连锁餐饮服务企业。多年来，布拉米卷凭借其高品质的传统而闻名于味美，和港澳。它的米卷以“粉薄味鲜，滑而微韧，味美可口”赢得了“白如玉，薄如纸，滑而微韧，味美可口”的评价。早在五六十年代，“银记肠粉”就在广州西关地区出名了。经过近期的企业改革创新，经过新的发展和完善，银记肠粉在粤港澳地区享有较高的知名度和良好的口碑，已成为广州传统文胸米卷的代名词。

虽然过去的成绩被同行业其他品牌羡慕，但毕竟现在整个社会都在进步。如果我们不能创造更大的进步，我们就不能得到人们的认可。随着银记肠粉，连锁店的不断发展，社会影响力日益扩大，知名度和美誉度逐步提高，各种产品不断改进和创新。银记肠粉赢得了许多奖项。

随着银记肠粉，连锁店的不断发展，社会影响力日益扩大，知名度和美誉度逐步提高，各种产品不断改进和创新。银记肠粉赢得了许多奖项。银记肠粉店以其优质的食品、良好的服务和持久的信誉，在消费者中赢得了良好的声誉。1993年，全国政协副主席、澳门知名人士马万祺先生亲自指定“银记肠粉”招待贵宾。2000年9月，港澳著名美食专栏作家蔡澜先生亲临银记肠粉店，并写下“以肠为王”的题词来赞美他。

2000年9月，港澳著名美食专栏作家蔡澜先生亲临银记肠粉店，并写下“以肠为王”的题词来赞美他。广州银记肠粉店入选首届“广州餐饮百强企业”。2002年，尹姬“牛肉饭卷、鲜虾饭卷、鸡片粥”被粤菜协会认定为“广东名小吃”。2003年2月，尹姬“牛肉饭卷”、“鲜虾饭卷”和“滑鸡粥”被中国烹饪协会认定为“中国名小吃”。2005年9月，经广州市工商局批准并公布，“尹姬”商标为“广州市著名商标”。2006年3月，广州市工商局在广州银记肠粉商场授予我“重合同、守信用企业”的称号。2015年2月，被评为“粤港及澳洲最佳餐饮连锁企业”。2015年6月，被广东省老字号工作委员会评为“广东省老字号”。

银记肠粉秉承100多年的传统生产工艺，精选上等原料，制作精致的生产工艺，精心准备汤料和酱料，呈现最正宗的广东菜风味和正宗的汤料。其特点是肉泡汤的美味，增加了肉的风味，具有药材的天然香味。吃肉喝汤，越吃越停不下来。吃完可以强身健体，滋阴壮阳，是最好的味道。

那么好吃，自然是各大媒体的对象，以至于在整个餐饮市场上有着非常高的地位。长期以来，银记肠粉以其优越的品质和独特的品味受到大家的称赞，各种媒体经常客观公正地报道尹姬。在这里，我们只列出有限的可以收集的报道(包括影视媒体报道)，让我们了解银记肠粉独特的饮食文化