Char Bar&Grill餐饮管理有限公司

Char Bar&Grill恰.牛扒房毫无疑问是第一梯队中的头头头排西餐了。Char Bar&Grill加盟品牌是采用了欧式简约的复古风格，在时尚的同时又不失优雅，每一家加盟店都有专业的舞蹈表演、毫不吝啬的用料以及服务,在每一个花钱的环节上都让人觉得值回了票价!

牛扒房中最受期待的头牌主菜那就是牛排了，我们恰.牛扒房Char Bar&Grill加盟店所用的战斧牛排是来自于斯道克亚德，评为黑安格斯谷饲牛肉4级，成长周期是从200天到400天不等，由非转基因谷物所饲养，我们的牛肉拥有丝滑柔嫩的口感。一块块重达1.5KG战斧牛排，外观恍若一把斧头，堪比手臂般粗犷，不愧为牛排界的无冕之王。厨师娴熟的刀法，游刃有余的将长约30厘米的一条肋骨，以及重约1公斤的连骨肉切好并整齐摆放。牛排搭配藜麦沙拉、炒时蔬和丝滑土豆泥，入口厚实柔软，肉质香嫩，独特的嚼劲，伴随炭烤的香味，瞬间在你的嘴里，绽放。

Char Bar&Grill最独特的魅力在于用牛排前由服务员送上一套从全球引进一系列手工制造的牛排刀组合，价值上万元：最有名的是法国Laguiole刀，它有琥珀色玳瑁手柄；还有粗犷实用的美国LamsonSharp刀、极其锋利的日本旬Shun刀、寒光四射的日本Global刀、古朴绅士的英国Antler刀，刀型不一但各个颜值爆表，食客可以根据自己的喜好，在自由选择中充分享用刀的仪式感。

在我们CHAR Bar&Grill恰.牛扒房吃牛排调料那也是十分有讲究的，进口地中海的六款高矿物质海盐，分别是原味海盐、北欧的迷迭香、冰岛的火山炭盐、烟熏、野生蘑菇和野生蒜盐，勺子是用贝壳磨制的，这样可以最在限度的保持高矿盐的天然本味。