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茶颜悦色: 要在武汉、常德连开多店

来源:918餐饮网   时间: 2024-03-19 17:19:19   访问:1780

7月11日,茶颜悦色在官方微博发布了在武汉、常德招聘的信息。通过大众点评平台也能看到,其在武汉开出的4家店,有两家已经拉起围挡。茶颜悦色的出长沙计划,有哪些新进展?

据了解,茶颜悦色在武汉、常德同样是延续其一贯的“密集型布局”策略:不仅要一个城市开多家店,还要直接布局多个城市。这与茶颜悦色在长沙的布局颇为相似。

在长沙,茶颜悦色便以蜂巢式布局闻名,比如在长沙五一广场商业区,50米一个店,多家门店扎堆儿。目前仅在长沙已经开出230多家门店。这种蜂巢式布局帮助提高品牌能见度,还能制造传播话题、抬高了竞争壁垒。

茶颜悦色: 要在武汉、常德连开多店

对于出长沙计划,在最近的一次创新论坛上,茶颜悦色创始人吕良坦言,由于“胆子小”,迟迟未扩张,更深层的原因在于组织力以及供应链和基础设施的打磨需要时间。吕良表示,自己非常看重组织力的管理,也一直在调整顾客与员工之间的平衡值,如果没有(组织力),茶颜悦色也会“死”得比较快,只是在组织管理方面,并没有一个标准答案,“可能永远在磨合,就看能不能磨得更好一点。”

如今,茶颜悦色内部磨合的成果如何?武汉、常德开店,将是一次阶段性的检验,让我们拭目以待。

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