加盟费用:20万-50万 加盟区域:澳大利亚 主营产品:卤牛肉,老汤烧鸡,孜然羊肉 公司名称:上海掌柜的店餐饮管理有限公司 成立时间:2012 公司地址:上海市奉贤区南桥镇西渡莘奉公路322号5幢1565室
市场前景好 品牌实力雄厚 总部支持力度大 研发能力强 人民需求大
卤牛肉,老汤烧鸡,孜然羊肉 掌柜的店加盟总部
加盟关注度
开店成功率
市场饱和率
要想将食品的味道做得到就要在食材方面下功夫。掌柜的店内每一样食材都是经过重重筛选,最后出最适合菜品本身口感的一种。例如在鲤鱼焙面这一道经典菜品中,选用的都是不少于三斤的黄河生态大鲤鱼这里的鱼从幼苗开始,就用豆浆哺育,生态放养长大,肉质像豆腐一般鲜嫩。为了保证鲤鱼的质量以及供给,还特地在黄河桃花峪段建立了“掌柜的店黄河金生态鲤鱼专供基地”,这些都体现了良心品牌的专业性与长久经营之道。

掌柜的店也十分注重食品的安全和卫生问题,店内采用的是开放式厨房,顾客可以直接通过透明的玻璃直接看到厨房的操作情况,消费者吃的更加安心。店内所用的全部食材都会陈列在橱窗面前,让消费者看的放心。
品牌先后在上海、北京、河南等地荣获了“最喜爱的招牌餐厅”、“中国好味道”、“CCTV烹饪大赛金牌菜”、“特色美食(国际)烹饪大赛特金奖、金厨奖”荣誉称号,并以创新和特色服务赢得了上海“最佳风味餐厅”的美誉。2015年更是获得了“上海名牌”的称号,并成为上海国际模特大赛官方指定餐厅。这些都是对品牌实力最好的证明。
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加盟店型 |
旗舰店 |
抽象店 |
规范店 |
创业店 |
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店铺面积 |
150㎡ |
120㎡ |
100㎡ |
80㎡ |
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房租费用(押一付三) |
1万元/月 |
9000元/月 |
7000元/月 |
5000元/月 |
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装潢费用 |
1200元/㎡ |
1200元/㎡ |
1200元/㎡ |
1200元/㎡ |
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设备费用 |
5万元 |
4万元 |
3万元 |
2万元 |
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首批进货费 |
3万元 |
2万元 |
1.5万元 |
1万元 |
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广告宣传费用 |
0.6万元 |
0.5万元 |
0.3万元 |
0.2万元 |
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营业费用 |
1.5万元 |
1万元 |
0.8万元 |
0.6万元 |
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人员工资(季度) |
3500元/月/人(7人) |
3500元/月/人(5人) |
3500元/月/人(4人) |
3500元/月/人(2人) |
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活动资金 |
0.2万元 |
0.2万元 |
0.2万元 |
0.2万元 |
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总投资费用 |
39.65万元 |
30.95万元 |
24.8万元 |
17.7万元 |
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以上投资费用为预估,能够会与实际状况有所差异,仅供参考。 |
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根据上述描述,大家应该已经对掌柜的店不同店型的加盟费用有了初步的了解,但是这仅仅是以省会城市为例,根据加盟店的实际选址和店铺面积等因素的不同,费用也会发生
掌柜的店是一家致力于传承经典中原菜的特色餐饮品牌,总部位于上海。中原菜是指黄河中下游流域,以河南为中心,涵盖了部分山东、山西、河北以及周边区域的名菜名吃。来自河南的品牌创始人凭借着对家乡饮食文化的尊敬,立志将中原美食带到我国的大江南北。加之中原菜的味道如其名一般,比较中和,酸甜辣咸都很适中,比较符合多数地区消费者的口味,品牌一经推出就受到了业界的广泛好评。

掌柜的这个说法也是来自中原地区对于开店的店主的俗称,也是代表一家之主的意思。掌柜的店将这一说法延续,将第一家店开在上海,想要为消费者在这个现代的都市里带来一方净土,在这有酒有肉的江湖中暂时远离城市喧嚣。
店内的装修就很好的实现了这一点一进店就会感觉来到了一个现代化的客栈酒楼。大量的原木桌椅以及民间元素十足的装饰,在精心的设计布局下都变得非常具有质感。店内的很多设计都参考了清明上河图中的内容,在掌柜的店里可以很好的感受到中国古典建筑的美感。
店内具有超多经典菜品,每一款都倾注了缔造者的诸多心血,让人不禁感受中华美食的神奇。卤牛肉和卤烧鸡堪称一绝,牛肉软嫩中也不失韧性,鲜香美味,毫不油腻;为了不破坏鸡肉本身的纹理使鸡肉变得柴硬,一直坚持用手撕,卤好的鸡肉酥软入味,轻松做到骨肉分离。
掌柜的店哪里有实体店?怎样去参观考察?
您好!详细加盟店地址,需要相关区域经理帮您查询,您可以留言告知我们您所在的地区!
掌柜的店怎么样?怎么加盟?
您好!您可以先跟项目经理沟通,了解全面的项目信息,然后项目经理会根据您的实际情况给您详细说明!一切ok就可以先来公司考察,然后签约培训了!祝您成功开店。
开一家掌柜的店加盟店该如何选址?有哪些因素应该特别注意?
您好!选择交通便利,接近人们聚集的场所,选择人口增加较快的地方,企业、居民区和市政的发展,会给加盟店铺带来更多的顾客,并使其在经营商更具发展潜力。
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